ゴエと忠志のDEEP関西

ゴエと忠志のDEEP関西

文化・地域・伝統芸能・サブカルチャーなど真面目なネタから軽めのものまで、あらゆるテーマを深~く、DEEPに追求!吉本興業で爽やかさ1・2を争う、浅越ゴエと西川忠志が、あなたが知らなかった関西のあんなことやこんなことをとことんご紹介します!
▶第1・3(金)12:00更新/
 [再](土)13:00~ 他

放送中の番組

夏休み特別企画「懐かしの遊びで自由研究」

夏休み特別企画「懐かしの遊びで自由研究」

今回は、3つの懐かしい遊びをテーマに、ゴエと忠志がガチンコ対決!それぞれのテーマには、その道のスペシャリストをお招きして、遊び方やコツを徹底的に教えてもらいます!
自由研究がまだ出来ていない子どもたちは、これを見れば良いアイデアが思い浮かぶかも!?


過去に放送した番組

栄養満点!岸和田生まれの高級魚「岸和田穴子」

栄養満点!岸和田生まれの高級魚「岸和田穴子」

皆さん、岸和田で天然の穴子が獲れることをご存知でしたか?
近年は、天然穴子の漁獲量が全国的にも減少していて、高級料理店などでしかお目にかかれない「岸和田穴子」。今回は、その知られざる生態や漁法など、岸和田穴子のDEEPな情報が盛り沢山です!もちろん、穴子の絶品料理もご紹介します!

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なにわが誇る高級夏野菜「泉州水なす」

なにわが誇る高級夏野菜「泉州水なす」

今回は、江戸時代から続く、貝塚市の北野農園さんにお邪魔して、高級夏野菜「水なす」についてたっぷりと教えていただきました。
実は水なすは、成長過程で葉っぱにちょっと触れただけでも傷ついてしまうほど繊細な野菜。ゴエと忠志も傷つけないよう、充分注意して収穫に挑戦!
水なすといえば“浅漬け”が真っ先に思い浮かぶのですが、その調理法は無限大!泉州に伝わる郷土料理からパスタまで、様々な水なす料理もいただきました!

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