eoグルメ presents スパイスカリー大陸に習う 第2回 スパイスカレー教室

ご好評をいただいているスパイスカレー教室の開催が決定しました。今回も大阪を代表するスパイスカレー店のひとつ、2018年の有名レストランガイド本で、カレー店としては初の掲載となったコロンビア8が登場です。北浜に本店を構え、現在大阪に4店舗を展開。ししとうをかじりながら食べるスタイルにファン急増! また、レトルトカレーも昨年登場し注目を集めています。今回は、そんなお店のオーナーであるオギミ〜ル☆こと、荻野善弘さんが考える特別なカレーレシピを習っていただきます。スパイスの入門編にぴったりなスパイスカレー教室に、ふるってご参加ください。

第1回目「旧ヤム邸」の様子はこちら→
第2回目「スパイスカリー大陸」の様子はこちら→

概要

■コロンビア8に習う 第3回 スパイスカレー教室
開催日 2018年3月11日(日)10:45〜13:00 予定 [10:15 受付開始]
場所 からほり悠 大阪府大阪市中央区谷町6丁目13−31
※コロンビア8の店舗ではありません。ご注意ください。
会場アクセス 大阪市営地下鉄谷町線/長堀鶴見緑地線 谷町六丁目駅下車徒歩約5分
大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地線 松屋町駅下車徒歩約5分
募集人数 20名
※お一人さまから最大2名さままでご応募頂けます。体験は、4名さまでひとつのグループで行って頂きます。包丁、ガスコンロを使っての調理がありますので、未成年の方のご参加はお断りしております。
実習内容 コロンビア8特製レシピのカレー作りと試食。試食後にはチャイをご用意しております。
持ち物 エプロン、三角巾またはバンダナ、ハンドタオル、筆記用具
募集期間 2018年1月19日(金)〜2月19日(月)まで
参加費 無料

地図

会場までのアクセス地図

大阪市営地下鉄谷町線/長堀鶴見緑地線 谷町六丁目駅下車徒歩約5分
大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地線 松屋町駅下車徒歩約5分

講師プロフィール

オギミ〜ル☆(荻野善弘)

当時堀江にあった(現在は北浜)大阪屈指のカレー店・カシミールの虜になり、カレー店開業を志す。2008年念願のカレー店・コロンビア8を北浜にて開業。オープン後間もなく人気店の仲間入りを果たし、2年後にはキーマカレーとヌードルを提供する堺筋本町店を開店。その後、阿波座店もオープンし、現在では上本町店も合わせて4店舗を展開するカレー店のオーナー。

当イベントについて

主催:株式会社ケイ・オプティコム
企画・運営:LLCインセクツ

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