eoグルメ presents スパイスカリー大陸に習う 第2回 スパイスカレー教室

多数の応募をいただいた第1回に続き、第2回の開催店舗が決定です。今回も大阪を代表するスパイスカレー店のひとつ、スパイスカリー大陸が登場です。福島にあり店主がアジアの国々へカレー旅に出かけて得た知識を存分に活かし編み出した3種のカレーが器に乗る、その名も大陸カレーが人気のお店。先頃開催された東京でのカレーイベント【curry city boy TOKYO】にも参加し、全国的にも注目を集める1店です。今回は、そんなお店のオーナーであるアチャコさんが考える特別なカレーレシピを覚えて帰っていただきます。スパイスの入門編にぴったりなスパイスカレー教室に、ふるってご参加ください。

第1回目の様子はこちら→

概要

■スパイスカリー大陸に習う 第2回 スパイスカレー教室
開催日 12月2日(土)15:00〜18:00予定(14:30受付開始)
場所 スパイスカリー大陸 大阪市福島区福島2-9-23
会場アクセス JR東西線「新福島」駅下車すぐ
阪神本線「福島」駅下車 徒歩約3分
JR環状線「福島」駅下車 徒歩約5分
募集人数 20名
※お一人さまから最大2名さままでご応募いただけます。体験は、4名さまでひとつのグループで行っていただきます。包丁、ガスコンロを使っての調理がありますので、未成年の方のご参加はお断りしております。
実習内容 スパイスカリー大陸特製レシピのカレー作りと試食。試食後にはチャイをご用意しております。
持ち物 エプロン、三角巾またはバンダナ、ハンドタオル、筆記用具
募集期間 2017年9月29日(金)~11月9日(木)まで
参加費 無料

たくさんのご応募ありがとうございました。

地図

会場までのアクセス地図

JR東西線「新福島」駅下車すぐ
阪神本線「福島」駅下車 徒歩約3分
JR環状線「福島」駅下車 徒歩約5分

講師プロフィール

アチャコさん

アチャコさん

1977年生まれ。2008年にスパイスカフェ由苑を玉造にオープン。2011年場所を南森町に移してカレー屋てんをオープン。その後世界各国を巡る旅に出る(インド、ネパール、ヨーロッパ、モロッコ、中国、東南アジアなど)。帰国後、生駒山に『山の石窯PIZZA雲亭』、2016年春、福島にスパイスカリー大陸を次々にオープン。また、自身のバンド、マッカーサーアコンチのボーカルとしても活動中。現在、新世界にレコード屋とカフェが併設した宿泊施設ゲストハウス「THE PAX」も加え3店舗のオーナーでもある。世界各地の料理をバランスよく取り入れたオリジナルカレーが得意で、型にはまらない面白いカレーが好き、とのこと。

当イベントについて

主催:株式会社ケイ・オプティコム
企画・運営:LLCインセクツ

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