eoグルメ presents 旧ヤム邸に習う 第1回スパイスカレー教室

大阪・谷町六丁目に生まれ着実にファンを獲得し中之島、ルクア大阪と多店舗展開。いよいよこの夏、東京・下北沢に進出を果たした関西スパイスカレーの人気店・旧ヤム邸。
今回は、そんな旧ヤム邸の店主でありオーナーである植竹大介さんが考えたスパイスの特徴が学べるスペシャルなカレー作りを体験して頂きます。そのほかにもカレーの食べ比べもあり! スパイスの入門編として楽しんで頂ける内容となっております。ふるってご参加ください。

概要

旧ヤム邸に習う 第1回 スパイスカレー教室
開催日 9月24日(日)12:00〜15:00予定(11:30受付開始)
場所 旧ヤム邸 中之島洋館 大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館 2F
会場アクセス 京阪中之島線 渡辺橋駅下車 徒歩約3分
地下鉄四つ橋線 肥後橋駅下車 徒歩約5分
募集人数 24名
※お一人さまから最大2名さままでご応募頂けます。体験は、4名さまでひとつのグループで行って頂きます。包丁、ガスコンロを使っての調理がありますので、未成年の方のご参加はお断りしております。
実習内容 旧ヤム邸特製レシピのカレー作りと試食。試食後にはチャイをご用意しております。
持ち物 エプロン、三角巾またはバンダナ、ハンドタオル、筆記用具
募集期間 2017年9月7日(木)まで
参加費 無料
当イベントについて 主催:株式会社ケイ・オプティコム
企画・運営:LLCインセクツ

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講師プロフィール

植竹大介さん

植竹大介さん

1972年生まれ。心斎橋にてカフェを開店した後、南船場にてヤムカレーをオープン。その後、2010年に場所を谷町六丁目に移し、心機一転、店名も旧ヤム邸と改名。中之島、梅田、そして、2017年、初の東京店を下北沢にオープン。ハーブ系のカレーが得意。

本件に関するお問い合わせ

※お問い合わせ窓口は、当イベント企画・運営のLLCインセクツとなります。

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