西村鮮魚店
活きのいい魚と酒、入っとるよ!バル。
マンション1階のエントランス脇に灯りがともる魚屋さんは、商店街や路面にあるそれとはちょっと様子が違う。実はこちら、昼は魚屋、夜はバーと化す2way魚屋バル。
店主・三村さんのお父様は、魚屋一本道の職人さん。で、そのお父様とタッグを組んだ末に生まれたバーは、もち、鮮度が勝負の魚尽くし。中央市場でのその日の仕入れ次第で、「常時あるメニューはない!」状態。旬の刺身が何より贅沢で、時期によっては「サザエ」や「ホウボウ」などが生でいただける。
そんな美味ウマ!な魚を肴にいただくにうってつけのお酒は、スコットランドにあるアイラ島で蒸溜された「ラフロイグ」を。魚の旨い海辺の街で造られたお酒なので、魚との相性は抜群!、とアルコールのほうも、“魚”を考慮にいれての活きのいいセレクト。
(公開日:2009年01月23日)
| 住所 | 京都市中京区新町六角東入ル玉蔵町 スペリオン四条烏丸1F |
|---|---|
| 営業時間 | 6:00PM〜0:00AM(LO〜11:30PM) |
| 定休日 | 日休 |

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