クロゲワギュウリョウリカウカウ黒毛和牛料理 COWCOW(カウカウ)

焼肉・ホルモン 梅田・北新地・中津

ふわとろ卵に秘められたホルモンの旨みに驚愕

カウンター9席のみながら、サシが見事に入った上肉から新鮮なホルモンまで目を見張る品揃え。「良い素材は自分でいい脂を出すんです。だからわざわざ脂を引く必要もないし、市販では出ない極上の香ばしさといい味にもつながるんです」と店主が胸を張る看板の「まる腸」は、カリカリに揚がった香ばしい皮を噛めば旨い脂が口中にほとばしる。各部位によって塩やタレなど味付けを変えて最適な状態で提供してくれるホルモン5種盛りもマスト。
(更新日:2012年07月17日)
(公開日:2009年01月23日)

  • 身障者補助犬歓迎
  • 車椅子OK
ボーダー
住所 大阪府大阪市北区堂島1-3-9 日宝堂島センター1F
電話番号06-6348-1129
営業時間18時〜翌3時(L.O.翌2時30分時)、土曜〜24時(L.O.23時)
定休日日曜・祝日
座席数9席
平均予算4,000円
交通アクセス電車:JR北新地駅 徒歩3分
カード JCB  VISA  MasterCard  DC  UFJニコス  アメックス  ダイナース
公式サイト 黒毛和牛料理 COWCOW(カウカウ)

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黒毛和牛料理 COWCOW(カウカウ) ディープな肉談義に華が咲くカウンターのみの店内

お店のイメージ1 自らの脂でカリッと仕上がった絶品「まる腸」

お店のイメージ2 「まる腸」を注文せねば頼めない幻の絶品

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