マリオリュウラーメンまりお流らーめん

夢をラーメンという形にし続ける異端児

ポタージュにもカルボナーラにも似ている「秘密のアッコちゃん」など、毎週末1品、通算300種以上の創作ラーメンをリリースするラーメン界の異端児。食べ歩き45年のキャリアから生まれるラーメンのスープは、げん骨から抽出したタイプや鹿児島産地鶏の鶏ガラなど数種類を使い分ける。店を始めて17年、「『今日は何あるの？』という寿司屋感覚で来てほしい」というのが、アドリブでも100種は作れるという福永さんのオリジナリティの源泉なのだ。
（更新日：2010年08月10日）
（公開日：2009年02月23日）

住所	奈良市尼辻町433-3
電話番号	0742-35-1102
営業時間	18時〜翌3時（L.O.2時30分） スープ無くなり次第閉店
定休日	無休
座席数	45席
交通アクセス	近鉄奈良線新大宮駅　28系統（恋の窪町行）「四条大路二丁目」下車　徒歩3分 乗換案内
駐車場	15台
備考	※車椅子：貸し出しなし

黄色い看板が目印。実はカレーも名物

麺が見えないほどの濃厚スープ櫻島らーめん1,050円