カレーリョウリヒンホイカレー料理ヒンホイ

起きぬけの胃にも優しいサンキュー朝カレー

中3でカレー屋になることを決意、20歳の時に念願の渡印を果たした若き店主・桑原さん。19歳の時から試作を重ねたカレーは、使う食材ごとにスパイスを合わせて作るインド式がベース。けれど、「僕は日本人やし、お米に合うカレーを目指したい」と、じっくり炒めて甘さを引き出したタマネギやトマト、隠し味にヨーグルトを加えて、酸味はありつつマイルドな仕上がりに。丹波篠山産のごはんは胚芽米、＋50円で玄米にすることも。
（更新日：2011年07月19日）
（公開日：2011年07月19日）

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住所	兵庫県神戸市中央区下山手通5-8-14 山手ダイヤハイツ2F
電話番号	078-382-0073
営業時間	7時30分〜15時、17時〜21時30分（土・日・祝日　7時30分〜21時30分） ※モーニング〜11時
定休日	金曜
座席数	18席
平均予算	800円
交通アクセス	電車1：阪神本線阪神元町駅 徒歩約7分 電車2：神戸高速花隈駅　徒歩約5分 乗換案内
備考	※車椅子の方は事前に電話必要

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木のぬくもりを感じるカジュアルな店内

朝カレーは、チャパティ＋チャイかコーヒー付き