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お店詳細
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    地蔵川に沿って町並みが続く醒井宿の一角に立つ

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    醤油のほか、醤油ポン菓子350円なども販売

ヤマキショウユヤマキ醤油

創業100年有余の老舗で名水仕込みの醤油をゲット

かつて中山道の宿場町として栄えた醒井宿にある、醤油や味噌を製造販売する老舗。店のすぐ目の前を、平成の名水百選に選ばれた「居醒の清水」が湧出する地蔵川が流れ、その水を使って仕込む商品は、地元民はもとより、遠方からわざわざ訪れる客もしばしばというほどの質と味を誇る。伊吹産の丸大豆の風味を生かした醤油製品、自慢の醤油を使ったポン菓子のほか、近江米などを原料に作られ、10~6月にかけて販売される霊山三蔵みそ1kg750円も見逃せない。

店舗情報

店名 ヤマキ醤油
住所 滋賀県米原市醒井370
電話番号 0749-54-0025
営業時間 9時~18時30分
定休日 第1・3日曜
予算 350円~
交通アクセス 電車:JR醒ヶ井駅から徒歩5分
(更新日 2011年08月02日)

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