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お店詳細
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    並々ならぬこだわりから、おいしいカツが生まれる

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    とんかつは主に芳醇で柔らかいロインロースを使用

牛・豚肉料理 泉南・関空・りんくうタウン

ソコレコレブタニクヤそ! これこれ豚肉屋

国産黒豚のうまみを岸和田で発信する豚仙人。

店を構えて4年半。それまで「生協」で豚の加工食品の生産に携わっていたという店主・松本聖一さん。定年退職後の第二の人生に選んだのが、豚肉1頭を仕入れて提供する専門店だった。確保する豚は[柿元ファーム]の黒豚。パンから自家製造した生パン粉、使う分だけ精米して送ってもらう滋賀県産キヌヒカリ、無科調で手作りするソース、カツの1口目におすすめのモンゴルの岩塩・・・とうまさへの追求はとどまるところを知らない。

店舗情報

店名 そ! これこれ豚肉屋
住所 大阪府岸和田市小松里町1057-1 パルハイツ久米田105
電話番号 072-444-8960
営業時間 11時~14時、17時~21時(L.O.)
定休日 毎週水曜・第2・4水曜木曜連休
座席数 20
予算 昼700円~、夜800円~
交通アクセス 電車:JR久米田駅 徒歩5分
駐車場台数 5
(更新日 2012年04月17日)

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