オフィス街に新風を巻き起こすニューショップ ( 2008.6.24 )
仕事帰りにふらりと寄って、一日の疲れをリセットしたい！ なんてときにぴったりの新店が続々。東心斎橋には、今はなき名店で腕をならしたシェフが待望のイタリアンをオープン。さらに、東天満からはヴェネツィア版一杯呑み屋“バーカロ”と、酒場ノリで楽しめるゴキゲンな炭火イタリアンが、ビジネスマン達の新たな憩いの場としてお目見え。仕事帰りに一杯ひっかける至福のひととき。いずれも手札に入れて間違いなしです。
Ritto Marble *tre（リットマーブルトレ）(大阪・東心斎橋)
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北イタリア料理をゴキゲンに楽しむマーブルトレの3号店というのはもちろんだけど、うまいもの好きには、かつて西本町にあった［アミケッティ］の星山シェフの相棒を務めた北山伸也さんがシェフを務めるお店と言ったほうがトキメクのかも。修行先の北イタリアの料理にこちらの食材を組み込み… 
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Bacaro BACCAGIO（バーカロ バカージョ）(大阪・東天満)
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東天満に水の都の酒場登場バールの次に出てくるのはバーカロか？ 東天満にヴェネツィア版一杯呑み屋のバーカロが登場。小皿料理をアテにグラスワインをグイグイいく赤提灯な現地スタイルはそのままに、OAPタワー内という立地を活かしてちょいリュクスな要素も入れ込んだ…
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炭焼酒場（すみやきバール） ペシェドーロ(大阪・天満)
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扇町に現れた迷宮イタリアンバール築40年の民家をリノベーションしたイタリアン。カウンターで店主と賑やかに騒げるお店かと思いきや、奥へ進めば現れる小部屋に、2階には個室と常時25本のワインがスタンバイするワイン部屋などが迷宮のように配置されている。そんなラビリンスで…
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CURURU（クルル）(大阪・東心斎橋)
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ノンブランドでなれど美味堺筋沿いのビル奥に漆黒の焼鳥屋がオープン。ブランド鶏やブランド鴨が人気な昨今にあって、扱うのは兵庫にある名もなき鶏。稀少価値はもちろんだが、味のほうも店主自らの足で探し惚れ込んだというものなので保障付き。その鶏を自ら捌き… |
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