• チョコレートムース

  

  まずはここから、お手軽な簡単ムースです。

• フォンダン・ショコラ

  

  中からとろ〜り。熱々トロトロ感がたまらないケーキ。

• オペラ

  

  見た目に重厚で、味わいも深いフランス・パリを代表するケーキ。

• チョコレートバナナロールケーキ

  

  チョコレートとバナナの相性バッチリなケーキ。

• 生チョコレート

  

  短時間で美味しい。思わずほっぺも落ちちゃいそう？

• アールグレーのショコラトリフ

  

  まさに大人の味。本命の彼にちょっとがんばってプレゼント。

• ガナッシュケーキ

  

  チョコレート好きにはたまらないケーキです。

• デコレーション
  マーブルカップケーキ

  

  シンプルなケーキでもデコレーションすればこんなに豪華に！

• バレンタインブラウニー

  

  ココアやチョコチップを混ぜ込んでいるので、優しい味わいです。

オール電化料理サロン・辻ウェルネス校長　梅田昌功氏 奈良県出身。辻学園調理技術専門学校で料理を学び、その後、辻学園辻クッキング心斎橋校、辻クッキング阪急校にて指導者として勤務。現在は、大阪／なんば　辻ウェルネススクール校長となり、IHクッキングヒーターにおける調理の第一人者として活躍中。