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バー立山(大阪・靱本町)
オフィス街の横丁にそびえる看板、「オイシイオサケ」に偽りなし。

 
バー立山(大阪・靱本町)


バー立山(大阪・靱本町)


バー立山(大阪・靱本町)


バー立山(大阪・靱本町)


仕事がハネるのが連日ほぼ終電。ゆえに、ミナミのバーにノーリターンか、実家でさもしくロング缶かがよくある選択肢。

実は第3候補がもうひとつあって、それが1時間早く席を立って向かうココのカウンター。四ツ橋筋からヒュッと淀屋橋側に入った横丁に輝く「オイシイオサケ」の看板。もうここまでくれば、「ハイボール並!」と口がパクパクしている。

靱本町でも、四ツ橋筋より東のこのいわゆる「横堀」エリアは、道修町の製薬会社や、今橋あたりの大銀行系サラリーマン、OLさんでごった返す。店の数はかなりあるのだが、食べ呑み一軒完結型の店ばかりで、夜になると人影は一気にまばらになる。

ブレイクした「淀屋橋ウエスト」とも「靱本町」からもハミ出たその「横丁的ムード」に目をつけたのが、曽根崎で13年間同名のバーをしてきたマスターの立山さんだ。昼過ぎから椅子を全部外に出して、半パンでせっせと掃除する風景は今や界隈の名物。営業時間になるとピカピカの店内で待ち受ける蝶ネクタイの立山さんの昼と夜のギャップが、さらに酒を旨くしてくれるのは言うまでもない。が、それ以上に、ええ店たる由縁のコンテンツも枚挙に暇がない。

「忙しない時しかできまへんねん」と壁のメニューに書いてある月見がたまらんドライカレー。並(角)、上(ホワイトホース)でつくづく悩むめちゃ旨ハイボール。おニューのJBL4425から流れる音。そんなコンテンツの秀逸さ、バーテンダー界の第一線クラスに「スゴい人」と言われる実力もひけらかさず、飄々、ニコニコとカウンターを立ち回る。そんな肩肘の突っ張らなさが、オフィス街ど真ん中でありながら、駅前の立ち呑みのような気楽な酒場風景を作り上げている。

11時半という「定時ある人間」思いな営業時間も嬉しい。さあ、今日は同僚とチーズ盛り&ハイボール上、と奮発してみよう。

(文:藤本和剛)


[バー立山]
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