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Meetsな人の20軒

Meets パン特集 実はパン王国!
関西のベーカリー、ブランジュリを巡る。

実は全国屈指! 関西のパンレベル。

実は全国屈指! 関西のパンレベル。

1位神戸、2位京都。いきなり何かと申しますと、パン消費量の都道府県別順位なんです。そう、関西は実は全国有数のパン文化圏。そう言われてみれば、周りに美味しいパン屋がたくさんあるし、お気に入りのパン屋を挙げれば、ホラ、もう何軒か浮かんできませんか…?どうやら関西のパン屋のレベルは凄いらしいのです。

街の個性を反映したパン屋さんが多いのも魅力。

街の個性を反映したパン屋さんが多いのも魅力。

昔ながらの下町・京都西陣の[大正製パン所]は、「毎日食べても懐に響かないように」と国産豚を使った「カツカレーパン」が180円ポッキリ。

一方、神戸・春日野道の[一の宮ベーカリー]は卸ベーカリーながら、わざわざ車でまとめ買いしていくマダムがいるなど、阪神間パン文化の高さをしみじみ感じさせてくれます。こんな風に、一口に「パン屋」と言っても本当に幅広く、街ごとにお気に入りのパン屋さんを探すという楽しみもあります。

特にオススメの一軒

一の宮ベーカリー

[一の宮ベーカリー]
神戸の有名喫茶店やホテルなど1,000軒近くに30年以上パンを卸す、老舗ベーカリー。駅から徒歩15分の工場横に、一般向けの販売コーナーがあります。ちょっと不便な立地にも関わらず、阪神間マダムがレンジローバーで乗りつけて、食パンまとめて5本買いという光景は珍しくなく、「毎日食べ続けても飽きないパン」が、喫茶店だけでなく一般の人にも知れわたっているところに阪神間のパン文化の高さがうかがえます。

>>このお店の紹介はこちら


森本良子さん

今回のmeetsな人:森本良子さん
ミーツ別冊チーム所属、グルメ&イケメン担当。酒のアテから甘いものまで何でもござれ、入社以来、体重は増え続けている…。旅の本では尾鷲の民宿自家製のカラスミに、信州のオーベルジュで濃厚ジビエに悶絶。2月22日に2年ぶり、待望の「京都本」が発行予定です。ぜひご一読ください!


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