コチュジャン味噌
材料(4人分)
コチュジャン：大さじ8
ハチミツ：大さじ2
白味噌：大さじ2
しょうゆ：小さじ1
白ごま：大さじ2
- ボウルにコチュジャン、ハチミツ、白味噌、しょうゆを入れ、よく混ぜ合わせます。
- （1）に白ごまを軽くひねりつぶしながら加え、混ぜ合わせます。
保存方法／冷蔵保存
保存期間／約1カ月
保存容器／ガラス瓶
※衛生上、使用前には煮沸または食用除菌スプレーなどで拭き取ってから使用しましょう。
【 木の芽味噌を使ったレシピ 】
・スタミナ補給“本格プルコギ”
・ぶり大根のコチュジャン煮込み
