北野1丁目駅からロープウェーで揺られること、約10分。神戸の街並みや港をバックに現れるのが[新神戸ロープウェー・神戸布引ハーブ園]です。神戸を一望できる絶好のロケーションの中、春になると山桜やバラが庭園を彩り、ローズマリーやタイムなどのハーブの香りも充満します。ハーブの利用法がわかる「見本園」や英国調の「ローズシンフォニーガーデン」、ハーブ石鹸などの体験教室の他にも、温室やカフェなどがある「グラスハウス」など、園内には多彩な施設がいっぱい。花薫る春、気持ちのいいハーブの香りを楽しみに行きませんか?「施設情報」詳細へ
家族でおでかけ 〜休日は子どもと想い出づくり〜
更新日:2010年03月16日
絶景とともにハーブを愛でる

四季折々の花やハーブを堪能
港や市街を望む山肌に展開する[新神戸ロープウェー・神戸布引ハーブ園]。バラが英国庭園風に植栽された「ローズシンフォニーガーデン」や「ラベンダー園」、「四季の庭」、日本古来より伝わるハーブ、花木を中心に植えた「オリエンタルガーデン」など、花壇や花畑があちこちに。神戸の街の景色も一緒に堪能しながら、花とハーブの園を散策しましょう。
春に見ごろを迎える花やハーブたち
香りはもちろんのこと、防腐効果もあるタイム。料理などにもよく使われます。
ポットマリーゴールドの花びらは化粧、料理、染料、薬用など多岐にわたって利用可能。
白い花を咲かせるユスラウメ。5月頃にはサクランボのような赤い実をつけます。
「四季の庭」では、アイスフォリスやクィーンオブビカラーなどの水仙が見ごろ。

6月に見ごろを迎えるローズシンフォニーガーデン
61種のバラが、フルーツ香、ティー香、オールドローズ香など香りの種類ごとに栽培されている庭園。英国調のデザインはバラの香りをさらに引き立ててくれます。
ガラス張りの温室には珍しい植物が

ガラス張りの4つのドームからなる「グラスハウス」。珍しい熱帯の花々を観賞できる温室、実物のスパイスを展示しその利用法・歴史などを紹介する工房、香水瓶や香木などハーブの香りに関する資料やヨーロッパのハーブのある生活を再現したドールハウスなどが展示されている資料館などがあります。

グラスハウス温室
冬でもポカポカ暖かい「グラスハウス温室」では、ハイビスカスや南米産の花ブーゲンビリアなどの珍しい花が咲いています。また、バナナ、ドラゴンフルーツなどのフルーツが実る木も美しい花を咲かせています。一番の見どころは、カランコエという花を植えている壁面花壇。赤、黄、オレンジ、ピンクなどさまざまな色が壁を彩っていて、とても綺麗。季節によってデザインも変わるのだとか。

スパイス工房
カレー好きにはたまらないのが「スパイス工房」。スパイスの利用法や歴史などを展示しています。実物のスパイスも置いてあり、あたりには先ほどまでのハーブとは違った美味しそうな香りが。
実物のスパイスを展示していて、すり潰すことも可能。鉢を回すと、いい香りが充満します。
絶景カフェでハーブティーを心行くまで
一面ガラス張りの店内が気持ちいい「ミントカフェ」。神戸の町並みや港を見降ろすことができます。こちらのオススメがハーブドリンクバー(600円)。4種のカモミールやハイビスカス、レモングラスなどの4種のハーブティーの他、紅茶、コーヒーが飲み放題。窓際で絶景を眺めながらのハーブティーは、最高のひと時を提供してくれます。
自分だけのオリジナルアロマグッズを作ろう!

花やハーブの観賞以外にも、こちらではならではの手作り教室が開催されています。アロマ石鹸やアロマお香、ルームスプレー、バスフィズなど、ハーブを使った手作り体験が充実。今回は、10分程度で気軽にできるアロマ石鹸作りにチャレンジしました。
使用する材料は、透明石鹸の素地、精油、パセリやローズなどのハーブ類。
溶かした石鹸素地に精油を数滴ポトリといれて香りづけ。今回は、リラックス効果のあるラベンダーをいれました。
ターメリックをいれて色付けをします。
ラベンダー、パセリなど好みのハーブを入れます。チョイスしたのは、ローズの花弁。
常温で30分ほど冷やし固めて、自分だけのオリジナル石鹸が完成!

布引の滝
日本三大神滝のひとつに数えられ、一番下にある雌滝は新神戸駅からわずか10分の近さ。[新神戸ロープウェー・神戸布引ハーブ園]までハイキングコースも整備されている。「スポット情報」詳細へ
2008年4月には、チューリップや菜の花、ポピーなどさまざまなお花畑を特集しています。
家族でおでかけ:[お花畑で過ごす春の休日]
【取材】木下昌輝
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