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な灘（なだ）

#91 何なんだ 灘！

今回は、神戸市の灘にやってきました！
灘といえば歴史ある酒蔵が多いことで有名な地域ですが、それ以外にも地ソースの製法を守り続ける製造所や衣の種類にまでこだわるコロッケ屋さんなど老舗ぞろい。さらに、女子サッカークラブ「INAC神戸レオネッサ」の選手御用達のクレープ屋さんにも遭遇。選手が考案したというクレープを堪能してきました！


灘で出会ったひとびと

MC collectionのオーナー

他店にも卸すほど、人気のケーキを焼く気さくなマダム。

平山食品のご主人

父から受け継いだ地ソース作りの製法を、守り続ける職人。

crepe cinq（クレープ サンク）の店長

旬のフルーツがたっぷり入ったボリュームの満点クレープを提供。

灘といえばこれ！

コロッケと…神戸水野家 王子公園店

コロッケをはじめ、こだわりの揚げ物はぜひ揚げたてを。

平山食品

売り切れ必至の地ソース「プリンセスソース」を製造。

オタフクデパートメント

60年代のアメリカ雑貨や、アクセサリーが揃う雑貨屋さん。

eoのおすすめスポット

「神戸市立王子動物園」

ジャイアントパンダやコアラなど、動物園のアイドルがズラリと集合。

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「山本ヨガ研究所　本部」

ベテラン講師陣が揃う、昭和50年から続く歴史あるヨガスタジオ。

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「中国酒家 同源」

神戸屈指の巨匠・銭シェフによる、医食同源をテーマにした中国料理店。

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「合弗」

フワッと軽い生地がくせになるお好み焼きとホルモンが人気のお店。

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