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み宮津(みやづ)

※動画の配信は終了いたしました。

人や! 山や! 海や! 宮津

今回は、京都府北部の宮津にやってきました!
天橋立や日本海の幸など、京都府内でも観光地として知られるこの町。しかし、地元の人が普段訪れるようなお店にも魅力はたくさん。ということでビタミンSの2人は駅前の喫茶店やお茶問屋さん、割烹など店主同士のつながりをつてに町をぶらぶら。お母さんに声をかけてもらい訪れた鮮魚店では、予想外のご馳走を堪能!?

ビタアルバム

宮津編

 

宮津で出会ったひとびと

村田堂の息子さん

バリスタ経験をもち、エスプレッソマシーンを巧みに操る。

磯野開化堂の親子

果敢に新商品開発に力を注ぐお茶問屋のご主人とお子さん。

割烹 たんごのご主人

若くして板場を仕切る新進気鋭の板前。笑顔が素敵!

宮津といえばこれ!

丸天海産

新鮮な魚をその場で刺身や切り身に捌いてくれる鮮魚店。

磯野開化堂

創業明治30年。良質素材にこだわったお茶の老舗問屋。

割烹 たんご

その日、水揚げされた新鮮な魚介類を使った料理でおもてなし。

※ビタアルバムの公開は2020年11月をもちまして終了いたしました。

ビタアルバム

eoのおすすめスポット

丹後魚っ知館

若狭湾に面する水族館。26種類の水槽で、約300種もの魚が泳ぐ。


元伊勢 籠神社

天橋立の北浜、府中エリアにあり、丹後国一の宮を誇る格式高い古社。


はしだて茶屋

天橋立内にある食事処のイチオシは、地元特産品のアサリを使った丼。


レストランフィーヌズエルブ

橋立ベイホテルに併設する、南プロヴァンス地方を意識したレストラン。



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