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さ坂本（さかもと）

※動画の配信は終了いたしました。

歴史！ 人情！ 元気の素！ 坂本

今回は、滋賀県大津市の坂本にやってきました！
延暦寺の門前町として栄え、風情ある町並みが続く坂本。創業300年という歴史あるそば屋さんや老舗の和菓子処で、伝統の味に舌鼓を打つビタミンS。また、地場の素材をふんだんに使った丼に出会うなど、古くから息づくこの町の魅力を食からも感じ取ることができました。また、コロッケ目当てに訪れたお店では、お兄ちゃんの顔より大きな一品が登場！その正体とはいったい!?

ビタアルバム

坂本編

　

坂本で出会ったひとびと

本家鶴喜そばのおかみさん

物腰柔らかな接客の中にも、伝統を守る強い意志を感じました。

肉のまるとみ コロッケ工房の2人

揚げたてコロッケを提供するおばあちゃんとお孫さん。

炭火焼豚丼 信玄のご主人

和食料理で鍛えた腕で、素材を活かしたオリジナル豚丼を開発。

坂本といえばこれ！

本家鶴喜そば

創業300年以上。建物は登録有形文化財に指定されている。

鶴屋益光

そば饅頭や比叡山の猿を模した伝統菓子が人気の和菓子店。

和ダイニングてのひら

創作和食や定食、丼ものが充実したアットホームな食事処。

※ビタアルバムの公開は2020年11月をもちまして終了いたしました。

ビタアルバム

eoのおすすめスポット

旧竹林院

延暦寺の老僧が隠居したという、国の名勝として指定を受ける庭園。


延暦寺

千二百年の歴史を持つ最澄によって開山された天台宗の総本山。


叶匠壽庵長等総本店

豆が潰れないよう人の手で炊いた粒餡で、全国に名を馳せる名店。


寺田物産

みたらし団子のルーツといわれる唐崎神社の脇にある老舗茶屋。



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