忍ケ丘のあとがき　―スタッフ目線のビタペディア―

毎回突撃で取材交渉をする、ビタペディア。なかでも難易度が高そうだったのは、ゴルフ練習場の「忍ケ丘ゴルフセンター」さん。しかも驚いたことに、支配人は銀シャリ鰻さんの実のお兄さんというミラクル。眼鏡を外して笑ってもらうと、ほんとにそっくりでした。

続いてやって来たのは、英国チックなお洒落なカフェバー「ワンツリー・ヒルズカフェ」さん。内装の雰囲気もさることながら、オリジナルカクテルをお願いしたら、ぴったりの一品を出してくれました。ちなみに、山名さんが作ってもらった青いカクテルは、グレープフルーツ味。フランスのリキュールを使った、大人のヴァカンスをイメージさせる味わいでした。何も知らずに散策を開始した2人でしたが、街が持つポテンシャルの高さに驚き。改めて、行ってみないと分からないことだらけ、ということを感じた一日でした。