淡路＜後編＞のあとがき
―スタッフ目線のビタペディア―

引き続き、淡路のお店を探訪。まずは前回訪問した「生パスタ福田」さんに、最近話題の場所として教えていただいた「上方ビール」さんへ訪れました。

「おふろやさん」というかわいい暖簾をくぐると、そこにはビールの大きなタンクとタイル張りの銭湯が組み合わさった不思議な世界……。ビール工房としての物件探しをしていたところ、たまたま出会ったのが銭湯だったと言います。しかし、水捌けがよくカビにも強いという銭湯特有のポイントが、意外とビールづくりの環境として適していたそう。現在2年目と若いブルワリーではあるけれど、すでに年間18万本も生産しているというから驚きです。最近は、飲食店の方とコラボしてビールづくりを行うなど、新商品の広がりがおもしろく、今後も淡路の注目の場として欠かせない存在になりそうです。

その後も焼肉に天丼と、美味しい贅沢メニューが続く淡路散策。ロケ終了時には「淡路を全然知らんかったわあ」と、ビタミンSの二人も街の奥深さに感動！　また来たい店にたくさん出会ったロケとなりました。
さて、お次はどこの街へ!?　来週もお楽しみに。