北田辺＜前編＞のあとがき
―スタッフ目線のビタペディア―

初めての北田辺訪問。まずは投稿をいただいた、オープンしたての「Cafe Freedom」。新庄剛志さんの大ファンというオーナーが始めたこの店は、店名にあるFreedomも、新庄さんに由来するそう。お兄ちゃんと新庄さんの話題で盛り上がりながら、取材を進めさせていただきました。

そして「amsu tea house」さんでは、普段はいただけないような香りも味わいも豊かな、紅茶体験を。目の前で丁寧に入れてくださる様子もエンターテイメント性があり、二人とも紅茶を選んでからいただくまで、楽しい時間を過ごすことができた様子。さらに、お店のメインは紅茶でありながらも、レベルの高いカレーの美味しさに感動した二人でした。

最後は「Studio Cave」さんで、初めてのステンドグラス体験！　オーナーはステンドグラスを勉強しようとイギリスの大学へ渡った背景を持ち、約20年前に工房兼教室を始めたのだそう。同じ色でもガラス面のデザインが違ったりと、ステンドグラスの奥深さに魅了された時間でした。引き続き、来週も北田辺を回ります！　お楽しみに。