グルメ

放送日2018/3

御食国関西

自然と歴史が生んだ和の雫 ~知られざる日本酒の魅力~

美味しい料理の味を引き立ててくれる日本酒。特に「くだり酒」として江戸っ子にもてはやされた清酒は、関西からもたらされました。近年の和食ブームにあやかって、海外でも人気を博しています。今回の「御食国関西」は、そんな日本酒の知られざる魅力に迫ります。リポーター:仲 みゆき