ゴエと忠志のDEEP関西

ゴエと忠志のDEEP関西

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▶第1・3(金)12:00更新 / [再](日)20:30~ ほか

文化・地域・伝統芸能・サブカルチャーなど真面目なネタから軽めのものまで、あらゆるテーマを深~く、DEEPに追求!
吉本興業で爽やかさ1・2を争う、浅越ゴエと西川忠志が、あなたが知らなかった関西のあんなことやこんなことをとことんご紹介します!

[出演者]浅越ゴエ、西川忠志

公開中

  • カリスマグルメブロガーM三郎おススメ!絶品“町中華”!

    20分

    カリスマグルメブロガーM三郎おススメ!絶品“町中華”!

    一見、入りにくそうな外観。でも、いつも常連さんで賑わっている町中の中華料理屋さん。あなたの周りにもそ

    初回放送日:2019年11月15日

    一見、入りにくそうな外観。でも、いつも常連さんで賑わっている町中の中華料理屋さん。あなたの周りにもそんなお店、ありませんか? 今回は、そんな地元に愛されている「町中華」のDEEPに迫ります! DEEPさんは、カリスマグルメブロガーM三郎さん。食べ歩き歴25年、毎日の食事を綴ったブログ“Mのランチ”は、なんと毎日約5万アクセス! 関西のグルメを知り尽くすM三郎さんに、絶品町中華を教えてもらいます。 1軒目は、東淀川区の住宅街にポツンとある“中華料理 ぐら”。信じられないボリュームの中華定食と、安すぎるギョウザが大人気! 大皿に盛られた1人前の料理を見て、思わずゴエも「パーティーやん」とびっくり! さらに、驚愕の絶品100円ギョウザも登場! 2軒目は、北浜のビジネス街にあるビルの地下1階“龍門”。一見さんを寄せ付けないような入りづらい入口に、ゴエも忠志も困惑気味……。勇気を出して入ってみると、そこにあったのは……。40年愛されているという人気メニュー“天津カレー炒飯”!! 見た目・味、両方のポテンシャルの高さに、2人もすぐにやみつきに! これは、まだまだ氷山の一角!? 知れば絶対行きたくなる町中華!必見です! [出演者]浅越ゴエ、西川忠志
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  • “味噌は医者いらず”その言葉の真相とは!?

    20分

    “味噌は医者いらず”その言葉の真相とは!?

    今回は、身近な食材「味噌」のDEEPに迫ります。意外と知らない味噌の基本知識から、絶品味噌料理まで!

    初回放送日:2019年11月1日

    今回は、身近な食材「味噌」のDEEPに迫ります。 意外と知らない味噌の基本知識から、絶品味噌料理まで! 味噌の基礎を教えてもらうのは、なんと創業190年以上の老舗味噌専門店「大源味噌」。意外と知らない赤味噌と白味噌の違いなど、味噌の基礎をイチから教えてもらいます。 さらに、大源味噌が経営する「MISOカフェ」では、店頭で扱う味噌を使ったお料理を堪能! 具だくさんな、ヘルシー料理にゴエと忠志も大絶賛!! そして、今話題の味噌汁のフリーズドライを使ったアレンジ料理を、芸歴9年目で元フレンチシェフ、絶対アイシテルズのらぶおじさんが披露! 超簡単に作れて、とにかく美味しいアレンジ料理は必見です。 これを見て、皆さんも味噌の基礎を学び、ご家庭でアレンジ料理を作ってみては、いかがでしょうか? [出演者]浅越ゴエ、西川忠志
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  • 知れば知るほど奥深い“黒染め”の魅力!

    20分

    知れば知るほど奥深い“黒染め”の魅力!

    今回は、着物や服を黒く染める京都の伝統工芸「黒染め」のDEEPに迫ります!訪れたのは、明治3年創業“

    初回放送日:2019年10月18日

    今回は、着物や服を黒く染める京都の伝統工芸「黒染め」のDEEPに迫ります! 訪れたのは、明治3年創業“京黒紋付染”の老舗、馬場染工業。こちらを継ぐ女性黒染師、馬場麻紀さんに“黒染めとは何か?”を学びます。 日々、“黒”より“黒い色”を目指しているという馬場さんですが、未だに“納得のいく黒”に出会えていないそうです。 そんな“職人魂”溢れる馬場さんの話に2人も興味津々…… さらに今回、2人が持参した私服を使って、実際に黒染めを体験させてもらうことに! 湯気が立ち込める、蒸し風呂状態の作業場にヘトヘトになりながらも、ゴエはストライプシャツを、忠志はピンクのセーターを黒染めするのですが…… 果たして、どんな仕上がりになるのか!? [出演者]浅越ゴエ、西川忠志
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  • ちょっぴり大人な京都のオススメスポット

    20分

    ちょっぴり大人な京都のオススメスポット

    まもなく紅葉の時期!今回は、衣装の雰囲気も変えて、ちょっと大人な京都のおすすめスポットをご紹介します

    初回放送日:2019年10月4日

    まもなく紅葉の時期! 今回は、衣装の雰囲気も変えて、ちょっと大人な京都のおすすめスポットをご紹介します! 二年坂にある、老舗甘味処「かさぎ屋」。かさぎ屋では、最高級と呼ばれる丹波の大納言小豆を使っており、絶品の「おはぎ」と「ぜんざい」がいただけます。 さらに、教科書レベルの有名人訪問に、忠志が鳥肌!? もう1店舗は、老舗京扇子の店「白竹堂」。創業300年以上の扇子専門店で、大人な扇子をチェック!! さらに、お座敷遊びの投扇興では、ゴエと忠志が白熱バトル。ゴエの隠れたセンスが開花する一戦!! これを見て、紅葉の秋で京都へ行く際は、立ち寄ってみてはどうでしょう? 美味しいスイーツから、歴史ある遊びなど、楽しめますよ! [出演者]浅越ゴエ、西川忠志
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