今回は、夏になると見たくなる「花火」のDEEPに迫ります！ コロナ禍の昨今、全国の花火は続々中止に……ということで、花火芸人笑い飯哲夫をDEEPさんに迎え、関西の花火メーカー葛城煙火さんの花火づくりの工程を見学！ そして、花火大会に行った気分を皆さんに味わってもらうため、哲夫オススメの花火の魅力を、ど迫力映像とともにご紹介します。 最後はなんと、葛城煙火さんの計らいで、家庭用打ち上げ花火づくりに挑戦！ ゴエ・忠志・哲夫が、好きな色の火薬を組み合わせ、オリジナルの花火を作成！ どんな花火が出来上がるのか!? 花火大会に行けない今年は、これを観て、皆さんも花火を堪能しましょう！ ［出演者］浅越ゴエ、西川忠志、笑い飯哲夫

今回は、みんな大好きな日本のソウルフード「たまごかけごはんのDEEP」に迫ります！ 解説してくれるのは、プロの料理人でもある「日本たまごかけごはん研究所」代表の上野さん。 まずは2人が普段の手順で作っていきますが、そこで上野さんから飛び出したのが「シューティングスター」や「オンリーユー」というオシャレな名前！ このタイトルの意味とは!? そして、上野さんオススメのたまごかけごはんの作り方＆関西近辺のおいしいたまごをご紹介！ “醤油ではなく〇〇をかける”ものから“卵白を○○にして食べる”ものまで！ 2人が絶品TKGを食べ尽くします！ さらに、和洋2種類の最強ちょい足しレシピでさらなる衝撃が！ これを見れば、たまごかけごはんの常識が覆ります！ ［出演者］浅越ゴエ、西川忠志

今回は、旬の野菜をおいしく食べる「漬物」のDEEPに迫ります！ やってきたのは“水なす漬け”をはじめ、大阪の伝統野菜など様々な漬物を製造する堺共同漬物さん。こちらの社員 染井さんが今回のDEEPさん。 いろんな野菜の“塩漬け”“ぬか漬け”などが並ぶ店内で、ひときわ目を引いたのが、泉州特産の水なす漬け。 まずは“漬け方”の違いを学ぶため、水なす漬け3種を試食することに……。 瑞々しい触感の“浅漬け”、ぬかの旨みが入った“ぬか漬け”、しっかりとした味の“古漬け”、3種類の味の違い奥深さにゴエと忠志も感動！ 続いては、誰でも簡単にできる“ぬか床”作りを学びます。 自分好みのぬか床の作り方や、ぬかに旨みを加えるテクニック、さらに野菜を漬ける時の注意点から、ぬか床管理術まで、意外と知らないぬか漬けトリビアが続々登場！ 新感覚！意外な“あの野菜を使った○○○○ぬか漬け”も必見！ これを観て、皆さんも今年、ぬか漬けに挑戦してみては？ ［出演者］浅越ゴエ、西川忠志

夏目前！イベントの多い夏に向けて、スマホフォトのDEEPに迫ります！ SNSなど、普段からよく写真を撮る忠志、人並み程度に撮るというゴエ、2人の腕前は？ まず2人が向かったのは、番組の衣装でいつもお世話になっている「フルカウント」さん。 撮影の前に、夏服をリニューアルするため、2人に合ったものをコーディネート。 そして、いざ撮影へ！ 今回は、料理と人物写真の撮影テクニックを学びます。 教えてくれるのは、会社員からフリーカメラマンに転身したという異色の経歴を持つ西村りつ子さん。 料理写真がグッと映える、すぐできる簡単テクニックとは!? さらに、注目の“足長小顔”に見せる方法もご紹介！ 「レフ板」「グリッドライン」「写真の構図」…… 難しそうな単語も使い方も、分かりやす～く解説します！ これを見れば、あなたの持っているそのスマホが、プロのカメラに変わりますよ！ スマホを手元に置いてご覧ください！ ［出演者］浅越ゴエ、西川忠志