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お店詳細
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    芽吹きの前菜

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    長年日本料理店で修行を重ねたご主人の、素材の味を生かした料理が堪能できます。

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    2014年11月にオープンした新進気鋭の日本料理店「農人橋　カミノザ」

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    店内にはギャラリースペースもあり、現代陶芸作家の作品を購入することも出来ます。

創作料理 松屋町・谷町

ノウジンバシ　カミノザ農人橋　カミノザ

見て美しい、食して美味しい！五感で味わう日本料理！

2014年11月にオープンした新進気鋭の日本料理店「農人橋　カミノザ」。
長年日本料理店で修行を重ねたご主人の、素材の味を生かした料理が堪能できます。

ここでは日本料理の基本「素材と季節感」を大切に、食材の一番良いところを引き出しているといいます。
中でも秀逸なのが「若鶏のタタキ」。
無農薬米の藁で燻した香り高い一品です。

そしてもう1つのコンセプトは「食と器」。
器や盛りつけも料理の一部という考えのもと味や匂い、食感はもちろん、視覚でも料理を味わってもらうこともこのお店のこだわりです。

店内にはギャラリースペースもあり、現代陶芸作家の作品を購入することも出来ます。
素材の良さを生かした日本食。五感をフルに使って味わってみてはいかがでしょうか。

店舗情報

店名 農人橋　カミノザ
住所 大阪府大阪市中央区農人橋3-1-25
電話番号 06-6942-7190
営業時間 ランチ：11:30～14:00
ディナー：17:30～23:00
定休日 日曜日
座席数 1階：7席、2階：16席
予算 3,500円～
交通アクセス 電車：地下鉄谷町四丁目駅より徒歩5分
公式サイト 農人橋　カミノザ　ホームページ
(更新日 2015年04月28日)

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