肉好きが提供する肉好きの為の肉好きにはたまらない絶品肉料理！

新大阪の中心部に店を構える「エビスカフェ＆バル」。
広々としたお洒落な店内では、こだわりの佐賀県産の黒毛和牛を使った豊富な肉料理が堪能出来ます。

肉を知り尽くしたシェフが部位に合わせた様々な調理を行い、同じ黒毛和牛でも違った味わいの料理に仕上げています。
中でもまる一日かけて仕上げるローストビーフはウチモモの赤身を使用しているので、肉本来のしっかりした味でありながら、脂身が少なくさっぱりと頂けます。

他にも定番のステーキや、ビフカツ、肉のカルパッチョなどラインナップも様々！
焼いたり、蒸したり、揚げたり、肉の旨味を最大限に引き出す調理から生まれる料理の数々。
「エビスカフェ＆バル」で新たな肉料理の可能性を見つけてみてはいかがでしょうか。

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