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お店詳細
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    文月の菜の花コース ※月により内容が変わります。

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    鱧身丈の銀餡掛け

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    洲本区役所の西側にある会席料理店「旬彩ダイニングnano-花」

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    ジャズが流れる店内はまるでカフェのような雰囲気

オシャレな洋食器で頂く、本格会席料理!旬彩ダイニング nano-花

オシャレな洋食器で頂く、本格会席料理!

洲本区役所の西側にある会席料理店「旬彩ダイニングnano-花」。

ジャズが流れる店内はまるでカフェのような雰囲気で、本格会席が頂けるとは思えないほど気軽に立ち寄れます。
「他にはない会席料理を」というご主人の山部さんは、積極的に洋食器を使用し、前菜からデザートまで目で見て食べて楽しいコースに仕上げています。淡路島近郊で穫れた魚介などここならではの新鮮な食材を使用し、一つ一つ丁寧に作られる料理からは熟練の技が感じられます。


この時季の煮物は旬の鱧がメイン。
ふっくら蒸し上げた”鱧身丈”は繊細でとろけるような口当たりで、今しか食べられない一品です!
本格会席料理をリーズナブルに堪能できるお店です。

店舗情報

店名 旬彩ダイニング nano-花
住所 兵庫県洲本市本町4-5-19
電話番号 0799-20-4514
営業時間 ランチ:11:30~14:30
ディナー:18:00~22:00
定休日 水曜・第二火曜
座席数 23席
予算 ランチ:2,800円
ディナー:5,000円
交通アクセス バス:高速バス洲本バスターミナルより徒歩5分
車:洲本ICより車で15分
(更新日 2015年07月17日)

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