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お店詳細
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    すき焼き

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    陶板焼き定食

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    内観

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    外観

レストラン ギュウイシレストラン 牛石

近江牛の旨味を最大限生かした極上肉料理の数々!

その味に魅了され、遠方から足しげく通うファンが集う店「レストラン牛石」。

こちらでは日本三大牛の一つである近江牛を使った肉料理を堪能できます。

食材に自信があるからこそ手の込んだことはせずに、肉本来の味を生かしたシンプルな調理で料理を提供。

陶板焼き定食は信楽焼の陶板で希少部位のミスジを焼いて頂きます。焼いている時にもお肉の香りが広がる至極の一品です。

他にも近江牛を贅沢に使ったハンバーグは、パン粉を付けて焼くことで肉の旨味を閉じ込め、ふっくらジューシーな仕上がりに。3日間かけて作る牛石特製のデミグラスソースとの相性も抜群!

40年続く老舗のレストラン牛石で絶品の近江牛を堪能して下さい!

店舗情報

店名 レストラン 牛石
住所 滋賀県甲賀市信楽町西444-1
電話番号 0748-82-2600
営業時間 ランチ 11:30~14:30 ディナー 16:30〜19:30(L.O.)
定休日 水曜日
座席数 56席
予算 1,100円〜
交通アクセス 電車:信楽駅より徒歩20分 / 車:信楽ICより車で15分
公式サイト レストラン牛石
(更新日 2015年08月09日)

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