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お店詳細
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    新東京蕎麦

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    きのこフォルマージュ

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    内観

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    外観

麺飯類 三宮・北野・新神戸

メンドコロミズノ麺所水野

新しい蕎麦の世界「創造蕎麦」

2012年にオープンしたお蕎麦屋さん「麺所水野」。普通では組み合わせないような食材や、新しい食べ方で頂く今までにない形の「創造蕎麦」を提供しています。

「お客さんにお腹いっぱい蕎麦を味わって欲しい」というオーナーの想いから考案された「新東京蕎麦」。通常の大盛り以上という300gの麺!そこにたっぷりの大根の千切りと神戸名物の牛肉のしぐれ煮をトッピングした水野の看板メニューです。
さらに、そばつゆにわさび、ねぎ味噌、あみ海老の天ぷら、温泉卵の4種類の薬味を少しずつ加えながら食べることで味の変化を楽みながら最後まで美味しく蕎麦を頂けるという一工夫も!

他にも季節ごとに旬の食材を使ったものや、洋風にアレンジした創作メニューなど様々な蕎麦を考案。来るたびに新しいメニューが楽しめるのも魅力のひとつです。
ここでしか味わえない創造蕎麦に大満足間違いなしのお店です。

店舗情報

店名 麺所水野
住所 兵庫県神戸市中央区三宮町2-9-2
電話番号 078-321-3773
営業時間 ランチ11:00〜16:00 ディナー17:30〜21:00
定休日 火曜日の夜営業
座席数 33席
予算 ランチ1,000円〜2,000円 ディナー1,000〜4,000円
交通アクセス JR三ノ宮駅、JR元町駅より徒歩7分
(更新日 2015年12月04日)

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