こだわり地鶏と朝採れ野菜の絶品居酒屋

白川通から西へ徒歩約10分の所に店を構える居酒屋「Torico」。
広々とした店内は和とモダンが調和したお洒落な空間。
こちらでは地鶏の焼き鳥や、伏見の契約農家から仕入れた新鮮な朝採れ野菜を使った創作料理を提供しています。

中でも旬な野菜のボイルをたっぷり使った色鮮やかなサラダは是非食べて頂きたい自慢の一皿！
メインの焼き鳥のお肉は程よい歯ごたえと甘みが特徴の京赤地どりを使用し、セギモやココロノコリなど希少な部位も味わえます。
味はアンデスの辛みのある塩と10年以上継ぎ足しで作られている秘伝のタレがあり、どちらで食べても絶品です！

他にも刺身で食べられるほど新鮮な鶏を使ったタタキや、鶏ガラを8時間煮込んで作るスープで頂くお茶漬けなど様々な創作料理を用意！

「Torico」でしか味わえない絶品料理の数々を堪能あれ！

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