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お店詳細
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    「ベーコンとゴーダチーズパンネンクーケン」1,000円

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    「つぶしたじゃがいも春キャベツゴーダチーズと極太ソーセージ」1,500円

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アウデ・カースアウデ・カース

オランダ大使館公認!本格オランダ料理がいただけるお店

オランダ大使館公認の、オランダ料理が頂けるお店[アウデ・カース]。1996年に京都でオープンしたのち、2014年、千里丘に移転。今ではオランダ人も太鼓判を押す人気店に!

ご主人は13年間、オランダで料理人としての経験を積み、帰国後お店をオープン。メニューはどれも本場の家庭で親しまれているものばかり。中でも、オランダで食べた「パンケーキ」の美味しさに衝撃を受け、現地の専門店に修行を願い出たほどのこだわりも。シェフを魅了した家庭料理「パンネクック」は、クレープのような甘くモチっとした生地に、塩気のきいたベーコンがマッチ!

また、ジャガイモを主食とするオランダでは、イモをつぶして食べる「スタンポッド」という料理が定番。調味料はほとんど加えていないため、ジャガイモ本来の優しい味わいが楽しめます。

店舗情報

店名 アウデ・カース
住所 大阪府吹田市長野東14-7
電話番号 06-6877-8870
営業時間 11時30分~14時、17時30分~22時
定休日 月曜
座席数 8席
禁煙・喫煙 禁煙
予算 ランチ:1,000円〜 ディナー:3,000円〜
交通アクセス 電車:JR京都線千里丘駅から徒歩8分
公式サイト オランダ家庭料理の店 アウデ・カース
(更新日 2018年08月10日)

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