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お店詳細
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    あいがけカリー

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    ラムキーマカリー

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    内観

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    外観

カレーライス 梅田・北新地・中津

コバチカリーコバチ咖喱

うま味&甘みにこだわる究極のスパイスカレー

2015年にオープンした真新しいお店。
ガラス張りの店内はカウンター10席のみ。

おしゃれなインテリアや器・カトラリーにもこだわり、カレー屋さんの常識を覆す上質な空間が広がっています。

ここはビーフ、ポーク、チキン、そしてラムのお肉を使ったインド系スパイスカレーの専門店。15種類前後のスパイスを使い、「辛さ」ではなく「お肉」と「淡路産玉ねぎ」のうま味&甘みが感じられる味わいに。

ビーフ&ポークカリーは、水を一切使わず、生トマトと玉ねぎから出る水分のみで作り、ラムにはえびダシをプラス。チキンにはココナッツカレー・・・とお肉に合わせてベースを作り分け、さらにルウと具材を別々に仕上げる手間のかけようです。

おすすめは、お好みの2種類が一皿で楽しめる「あいがけカリー」。食後の水出しコーヒーまで、全てにこだわった味わいをお楽しみください。

店舗情報

店名 コバチ咖喱
住所 大阪府大阪市北区豊崎1-7-22
電話番号 なし
営業時間 ランチ 12:00〜16:00 ディナー17:00〜20:00
定休日 火曜日*祝日の場合翌平日振替
座席数 11席
予算 800円〜1,500円
交通アクセス 地下鉄御堂筋線中津駅より徒歩10分、地下鉄谷町線中崎町駅より徒歩6分
公式サイト コバチ咖喱
(更新日 2016年06月03日)

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