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お店詳細
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    ラ・クラルテ

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    泉州産鮮魚〜スズキのポワレ〜

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    内観

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    外観

フランス料理 泉南・関空・りんくうタウン

アンシャンテルールアンシャンテルール

地元の食材にこだわった本格的フレンチ

一軒家のレストラン「アンシャンテルール」。少なめの席数でゆったりとした空間が広がる店内。

ここでは南大阪・和歌山の厳選された食材を使用し、手作りにこだわったフレンチが頂けます。

前菜一つにしてもシェフの技とセンスが光り、鮮やかに盛り付けられた豚のパテやアボカドのテリーヌは舌だけでなく目でも楽しめます。

今月の魚料理には地元で水揚げされたスズキを使用。パプリカやレッドオニオンなど彩り豊かな野菜に8種類の香辛料を入れた爽やかなソースでさっぱりとした口当たりに仕上げています。

シェフの1番のオススメは厨房の生け簀から取り出した新鮮なカニを使用したワタリガニのスープ。 

最初はそのままカニの身だけを頂いて、途中からはスープをかけてと2度楽しめる一皿です。

コースの最後には、世界一甘いと言われる岸和田産の桃「包近」のデザート。こだわりの料理と飽きさせない演出で大満足間違いなしです。

店舗情報

店名 アンシャンテルール
住所 大阪府岸和田市野田町2-1-24
電話番号 072-423-3777
営業時間 ランチ 11:30〜15:00(L.O.13:30) ディナー 17:30〜23:00(L.O.20:30)
定休日 火曜日
座席数 テーブル 10席 カウンター5席
予算 ランチ 2,000円〜 ディナー 6,000円〜
交通アクセス 南海本線岸和田駅より徒歩3分
(更新日 2016年07月01日)

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