バニクリョウリセンモンテン ナゴミヤ馬肉料理専門店 和み家

関西では珍しい馬肉料理専門店！

「馬肉のおいしさを多くの人に知ってもらいたい」と、2014年にオープンした「馬肉料理専門店　和み家」。
ここでは、ご主人が全国の馬肉を食べ歩き、一番おいしいと思える熊本県産を中心に提供しています。
ヘルシーなうえに、栄養価が高い馬肉は、臭みがなくあらゆる料理にアレンジが可能！
およそ１５種類もの部位を扱う「和み家」では、用途に合わせて部位を厳選。カイノミやネック、フタエゴなどは刺身におすすめ。
新鮮な馬肉を軽く焼いて頂く「馬肉の焼き肉」も是非！陶板で焼く事で、肉のうま味を閉じ込め、刺身とは違った味わいが楽しめます。
他にも、「馬肉のチャーハン」や「馬肉のメンチカツ」など、一品メニューのバリエーションも豊富！
ここ「和み家」で、馬肉の美味しさを堪能してみて下さい！

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