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お店詳細
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    辛さと麺、具材を自由に組み合わせることで、自分だけの麻辣湯を作ることができる

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    まるでスーパーのように並ぶ食材。肉系や野菜など、常時35種前後をラインナップ

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    卓上に置かれた豆板醤や黒酢、花椒で、さらなるチューニングも可能

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    店内に掲示されている辛さレベル表。好みに応じてチョイスできる

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    「麻辣湯屋の担々麺」864円は、麻辣湯の3辛をベースにした人気の一杯

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    本場中国家庭料理の味を楽しめる「上海まぜそば」453円もおすすめ

中華料理 難波・日本橋

ムゲンマーラータン無限麻辣湯

自分だけの麻辣湯を本場そのままのスタイルで味わう!

店内の冷蔵ケースに並んだ食材からその日に食べたいものをピックアップし、麻辣湯を作るという、中国では一般的なスタイルを踏襲した麻辣湯専門店。
食材は肉や野菜など、常時35種前後をラインップ。0辛〜5辛まであるスープの辛さを選択し、さらに中華麺か春雨かをチョイスすれば、自分だけのオリジナル麻辣湯ができあがる。自家製の麻辣ペーストは、爽やかな辛さと旨味が絶妙なバランスの本場仕様。
人気の麻辣湯のほかにも、担々麺やまぜそば、パクチー丼など、豊富なメニューも見逃せない。アルコールのアテにぴったりの点心も用意されているので、飲んで食べたあとに、自分好みの麻辣湯でシメる、という楽しみ方もできる。

おすすめメニュー

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    自家製の麻辣ペーストには約20種のスパイスを使用する

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    細麺の中華麺、弾力ある食べ応えが特徴のジャガイモ春雨から麺を選択

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    ベースとなる清湯スープに麻辣ペーストなどを加えることで、辛さ、味わいが変化する

内観・外観

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    店内はテーブルとカウンター席あり。冷蔵ケースは店奥左側に設置

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    店頭にはオーダーの方法が書かれたボードも設置されている

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    通し営業なので、遅めのランチ、早めのディナー使いもOK

店舗情報

店名 無限麻辣湯
住所 大阪府大阪市浪速区日本橋西1-1-14 第二牧ビル1F
電話番号 06-6568-9697
営業時間 11:00〜21:30(L.O.21:00) 
定休日 火曜日
座席数 13席
禁煙・喫煙 禁煙
予算 800円
交通アクセス 南海電車なんば駅から徒歩3分
駐車場台数 なし
公式サイト 無限麻辣湯
チェック
    ランチおすすめ テイクアウト Wi-Fiあり
備考 ※Wi-Fiのパスワードはスタッフまで
(更新日 2016年12月06日)

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