野菜と豚肉を使った肉巻き料理が頂けるお店

2016年3月に野菜巻きの専門店としてオープンした『トルナドパティオラ』。
旬の地元野菜に、神戸の豚バラスライスを巻いて焼く串焼きが、女性を中心に大ヒット！何本食べてもヘルシーで飽きがこないと、人気を集めています。肉のジューシーさと、野菜のシャキシャキ感の両方を追求し、遠赤外線でじっくり丁寧に焼くというこだわり。オリジナルの味噌と合わせて頂くのが、オススメです。ごぼうやレンコンなど、出汁で下ごしらえをしたメニューの他、少し変わった食感が楽しめる“レタス巻き”がこちらの名物。
他にも、「豚肉本来の味を楽しみたい！」という方にオススメなのが、200gもある“ショルダーステーキ”。選びぬいたこだわりの豚肉は、キメの細かい身と上質な脂が特徴で、わさびソースと合わせて是非！肉や野菜と相性のいいワインとともに、野菜の肉巻きを味わってみてはいかがでしょうか？

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