お店詳細
居酒屋
福島・野田
パーラーイワシparlor184
予約必至!イワシ料理充実バル
184で『イワシ』。その名の通りイワシ料理を看板にかかげ、2012年にオープンした、予約必至の人気店。
バルと居酒屋のいいとこどりスタイルで、ジャンルを問わない豊富なメニューが揃い、連日連夜グルマンたちが集まります。
「イワシは庶民的で、煮ても焼いても洋にも和にもなる万能食材」と、シェフの渋谷さん。定番の南蛮漬けやオイルサーディンのほか、ドライトマト・松の実・干しぶどうなどを巻いたシチリアのオーブン料理“ベッカフィーコ”、フライにしたイワシと甘口の自家製タルタルソースを挟んだ“鰯サンド”など、プロならではの様々なイワシ料理が楽しめます。
「毎日食べてもあきない味」をコンセプトに、渋谷さんが食べたいものを羅列したメニューは、全部で約90種類。旬の食材を使ったジャンルを問わない一品メニューは、日本酒やワインなどのお酒によく合います。イタリアン出身の渋谷さんが作る〆のパスタまで、どれも絶品!
店舗情報
店名 | parlor184 |
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住所 | 大阪府大阪市福島区福島1-6-24グレーコートファイブ 1F |
電話番号 | 090-6671-0184 |
営業時間 | 18:00~25:00(L.O.) / 日 23:00(L.O.) |
定休日 | 月曜日・月一回日曜日不定休 |
座席数 | 16席 |
予算 | 5,000円 |
交通アクセス | JR大阪環状線駅より徒歩7分 JR東西線新福島駅より徒歩3分 |
公式サイト | parlor184 |
(更新日 2017年03月17日)
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