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お店詳細
  • 旅館歌藤 霞鍋

    地産地消にこだわった食材がふんだんにつまった「霞鍋」

  • 旅館歌藤 ごま豆腐

    吉野葛を使ったごま豆腐

  • 旅館歌藤 内観

    春は満開の桜が望める抜群のロケーションで、外国人観光客にも人気の旅館

  • 旅館歌藤 外観

    創業およそ200年の老舗旅館

リョカン カトウ旅館 歌藤

温かみのある旅館でいただくグルメは絶品

創業およそ200年の老舗旅館。満開の桜が望める抜群のロケーションで、外国人観光客にも人気のお宿。


吉野を五感で感じられるようにと、食材にはカブラの仲間である大和伝統野菜の片平あかねや、奈良の名物“柿の葉寿司”の他、吉野葛を使った様々な料理を提供している。


“霞鍋”は、地産地消にこだわった食材がふんだんにつまっており、まさに吉野を満喫できる名物鍋。昆布と鰹から取った出汁に、葛粉を合わせたとろみのある特製出汁は、とろっとしてカラダの芯から温まる。

歯応えのある大和地鶏や、吉野の山でとれたキノコなど、地元食材とも相性が良く、一度食べれば癖になる味わい。〆には、奈良の養鶏場から仕入れた、濃厚な卵で綴じた雑炊を。

食べて・感じて・体験して…五感で吉野を楽しめるお宿です。

店舗情報

店名 旅館 歌藤
住所 奈良県吉野郡吉野町吉野山3056
電話番号 0746-32-3177
営業時間 ランチ11:00~14:00 ディナー18:00~20:00
定休日 不定休
座席数 51席
予算 ランチ1,500円~ ディナー5,000円~
交通アクセス 吉野大峯ケーブル吉野山駅より徒歩2分
公式サイト 旅館 歌藤
(更新日 2017年04月07日)

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