カラダにやさしい料理が頂けるオーガニックカフェ

本当に体にいいモノだけを提供する、野菜が主役のオーガニックカフェ。使用する野菜は、完全無農薬。濃厚で野菜本来の甘みが味わえる。

カラダのことを第一に考えたメニューは、食べる順にも気を配り、野菜の酵素がたっぷりとれるように“グリーンスムージー”から提供。およそ15種類もの野菜が味わえる“ローフードのプレート”は、豆乳マヨネーズで頂く“3種類のニンジン”や、アーモンドのペーストを赤大根で包んだ“野菜のギョウザ”など、食感と合わせて楽しめるものばかり。

野菜自体にしっかりと味がついているので、余計な味付けはしないというご主人。大豆をチキンに見立てた“ベジ酢豚”などもあり、食べ応えも充分。“菜の花のナムル”や、“野菜のペペロンチーノ”などアレンジメニューも多く、カラダに優しい自然食を美味しさを再発見できる。

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