お店詳細
懐石料理
明石・姫路・加古川・赤穂・その他
セトウチカッポウ クイシンボウ瀬戸内割烹 くいしん坊
贅を尽くした逸品揃い!赤穂の名店
長年地元で愛される名店で創業は1968年。現在2代目の丸山さんが腕を振るい、穏やかな瀬戸内海と自然あふれる山々、清流千草川に恵まれた赤穂の食材で四季折々の料理を提供。
日本料理の基本は守りつつ、遊び心も取り入れるのが2代目流。昆布を効かせた雑味のないダシをベースに、旬の食材を活かした目にも美しい料理を作り上げていきます。
天ぷらは趣向を凝らしたメニューで、お客さんをアッと驚かせる組み合わせ。ハモにネギを巻いたものやエビとごぼうのはさみ揚げなど、その日の食材を自在にアレンジし、ここならではの味わいに。
さらに江戸の初期から中期、後期の器を使用し、料理をさらに引き立ててくれます。
美しい器と赤穂の旬が詰まった料理…。大人の夜を楽しみたい方はぜひ!
店舗情報
店名 | 瀬戸内割烹 くいしん坊 |
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住所 | 兵庫県赤穂市加里屋88-6 |
電話番号 | 0791-42-5059 |
営業時間 | ランチ 12:00~14:00(L.O.13:00) ディナー 18:00~21:00(L.O.19:00) |
定休日 | 火曜日・第三水曜日 |
座席数 | 16席 |
予算 | ランチ 6,480円~ ディナー 10,800円~ |
交通アクセス | JR播州赤穂駅より徒歩7分 |
公式サイト | 瀬戸内割烹 くいしん坊 |
(更新日 2017年07月07日)
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