ホーム > YAKITORI 千鳥

周辺のお店

お店詳細
  • YAKITORI 千鳥 ねぎま きも

    鶏肉が新鮮なため臭みもまったく感じない

  • YAKITORI 千鳥 千鳥の山賊焼

    「千鳥の山賊焼」は、骨付きもも肉を豪快に焼き上げた一品

  • YAKITORI 千鳥 内観

    カジュアルな木のぬくもりが感じられるゆったりとした店内

  • YAKITORI 千鳥 外観

    外観

鶏肉料理 天橋立・丹後半島

ヤキトリ チドリYAKITORI 千鳥

確かな目利きで仕入れた鶏肉を、備長炭でていねいに焼き上げる

カジュアルな木のぬくもりが感じられる店内で、ゆったりと焼き鳥がたのしめるお店。店主の木下さんは元々市場で鶏肉店を営んでいた方で、確かな目利きで仕入れる地場鶏は鮮度バツグン。


備長炭で焼き上げた自慢の焼き鳥は鶏肉に程よく水分が残り、外はカリッと、中はフワッと。継ぎ足しで作られる醤油ベースのタレでは、香ばしい香りに食欲がそそられる。また、京丹後の天然塩では素材の良さをより感じることができる。


“千鳥の山賊焼”は、骨付きもも肉を豪快に焼き上げた一品。肉汁たっぷりで鶏肉の甘みも感じられます。

宮津の地酒とともに確かな目利きで仕入れた地場鶏を、是非一度味わってみてください。

店舗情報

店名 YAKITORI 千鳥
住所 京都府宮津市新浜1987
電話番号 0772-22-3434
営業時間 18:00~24:00
定休日 日曜日
座席数 19席
予算 2,000円~3,000円
交通アクセス 京都丹後鉄道宮豊線・宮津駅より徒歩10分
公式サイト YAKITORI 千鳥
(更新日 2017年07月21日)

お知らせください!

掲載内容は取材当時の情報です。情報に誤りがございましたら、恐れ入りますがこちらからご連絡ください。

※上記掲載の情報は、取材当時のものです。以降に内容が変更される場合がございますのであらかじめご了承ください。