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お店詳細
  • 新和風創作料理 あん お造り盛り合わせ

    お造り盛り合わせ

  • 新和風創作料理 あん おまかせコース

    おまかせコース

  • 新和風創作料理 あん 内観

    高級割烹の味がリーズナブルに楽しめる

  • 新和風創作料理 あん 外観

    隠れ家的な店

創作料理 堺・泉北

シンワフウソウサクリョウリ アン新和風創作料理 あん

料亭の味をリーズナブルに味わえるお店

百舌鳥八幡駅近くの住宅街に、2014年にオープンした隠れ家的なお店。高級割烹の味がリーズナブルに楽しめると評判を呼び、今では予約がなかなか取れない人気店に。


高級料理店や割烹などで経験を積んだご主人が作る料理は、ダイナミックかつ繊細な盛り付けで楽しめるものばかり。店内の生け簀(いけす)には、淡路島などで水揚げされた魚介が泳ぎ、新鮮な魚をいただくことができます。


季節を感じることができるお刺身は、北海道産の脂の乗ったサンマや、奄美大島の大トロなど、その時期一番美味しい産地の物を仕入れています。


和の技法を忠実に守りながら、ご主人ならではのアイデアが詰まった料理を数々考案。サンマにべったら、ベーコンを桜チップでスモークしたひと品、土瓶蒸しやA5ランクの黒毛和牛など、高級食材を使った料理も。

ボリューム、値段共に大満足のコース料理が堪能できます。

店舗情報

店名 新和風創作料理 あん
住所 大阪府北区中百舌鳥町1-96 セレソなかもず 1F
電話番号 072-283-8778
営業時間 ランチ 11:30~14:30  
ディナー 17:00~ラスト(※土・祝 17:00~ラスト ランチ営業なし)
定休日 日・第二月曜日
座席数 32席
予算 ランチ1,380円 ディナー4,000円
交通アクセス 南海高野線中百舌鳥駅より徒歩8分 地下鉄御堂筋線なかもず駅より徒歩8分
南海高野線百舌鳥八幡駅より徒歩1分
公式サイト 新和風創作料理 あん
(更新日 2017年10月06日)

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