お店詳細
カフェ・喫茶
神戸市東灘区
ニホンコウジキョウカイ コージーカフェ日本糀協会 コージーカフェ
糀を使ったメニューを提供するヘルシーカフェ
アットホームな雰囲気の店内で、糀を使った料理がいただけるカフェ。
糀についての講習会や料理教室も行い、その可能性を発信しているお店でもあります。老舗のお味噌屋さんから質のいい糀を仕入れ、様々な料理に加えています。
“糀プレートランチ”は、選べるメインの一品にサラダや小鉢がついた人気メニュー。“糀トマトソースの手ごね煮込みハンバーグ”は、お肉に糀を加える事で、やわらかくジューシーに。糀を加えたトマトソースには程よい酸味が残り、ハンバーグとよくマッチしています。
他にも、砂糖を控え、甘酒を加えたアイスクリームや、ケーキなどを使ったパフェ、糀や自家製ブレンドのスパイスを入れた手作りのコーラなど、様々なカフェメニューにも糀を使用。
糀を使ったアイディア溢れるメニューの数々は、心も体も元気にしてくれますよ。
店舗情報
店名 | 日本糀協会 コージーカフェ |
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住所 | 兵庫県神戸市東灘区岡本1-14-6-104 |
電話番号 | 078-452-5840 |
営業時間 | 11時~17時(L.O.16時30分) ※ランチはL.O.14時30分 |
定休日 | 不定休(土・日曜、祝日は予約のみ) |
座席数 | 16席 |
禁煙・喫煙 | 禁煙 |
予算 | 1,150円~1,500円 |
交通アクセス | 電車:阪急神戸線岡本駅から徒歩すぐ |
公式サイト | コージーカフェ |
(更新日 2020年01月20日)
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