お店詳細
イタリア料理
神戸市東灘区
ガット ソリアーノGatto Soriano
イタリア直送や瀬戸内海の食材を使ったナポリ料理がいただける
マンションの裏手の階段を登ると現れる、大きな木製のドアが目印のお店。ミラノにも留学したオーナーシェフの江川さんが、手軽に楽しめるイタリアンを目指して2013年にオープン。
8種類を盛り合わせた前菜は是非食べて頂きたい一皿。ナポリの水牛モッツァレラや、24ヵ月熟成パルマ産生ハムなど、現地から直接空輸で仕入れ、どれも素材を活かすように調理されています。
“鮮魚とアサリのリゾット”は、アサリ汁や鯛のダシで炊いたお米に、表面を香ばしく焼いた鯛をほぐしていただきます。アサリのうま味とチーズのコクが、ごはんによく絡まり絶品。
“手長海老と魚介類のペスカトーレ リングイネ”など、神戸近郊でとれた魚介類を味わえる料理も並びます。
ワインも豊富なので、是非お食事と一緒に楽しんで下さい。
店舗情報
店名 | Gatto Soriano |
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住所 | 兵庫県神戸市東灘区田中町1-13-22 本山アーバンライフ210号 |
電話番号 | 078-202-9911 |
営業時間 | ランチ11:30~15:00(L.O.14:00) ディナー17:30~22:30(L.O.21:30) |
定休日 | 火曜日 |
座席数 | 27席 |
予算 | ランチ2,000円 ディナー5,000円 |
交通アクセス | JR摂津本山駅より徒歩1分 |
公式サイト | Gatto Soriano(facebook) |
(更新日 2017年10月20日)
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