お店詳細
中華料理
河原町・烏丸・木屋町・四条
やむちゃばるしんしん飲茶バル SinSin
路地裏にある隠れ家中華バル
2011年にオープンした、女性に人気の隠れ家中華バル。ホテルの中華レストランで経験を積んだご主人が、本格中華をバル感覚で楽しめるようにと小皿料理を提供。
女性に向けた優しい味わいを心がけ、ラー油にオリーブオイルを合わせるなど、どれもあっさりとした味に仕上げています。京都人好みに仕上げた甘口の“マーボー豆腐”もこちらの名物。甜麺醤(テンメンジャン)と呼ばれる甘味噌を多めに使用することでマイルドになり、一味違った麻婆豆腐が楽しめる。
“点心”のラインナップは常時10種類以上。黒豚の粗挽きミンチと淡路島の玉ねぎを詰め込んだ“焼売”は、肉のボリュームと薄皮のバランスが程良く、口の中で肉のうまみが広がります。
世界三大ハムのひとつ金華ハムをマッシュルームにつめた創作点心も人気。点心とお酒だけを楽しむのも、もちろんOK!
店舗情報
店名 | 飲茶バル SinSin |
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住所 | 京都市中京区観音堂町470 1F |
電話番号 | 075-211-2179 |
営業時間 | 18:00~24:00 |
定休日 | 不定休 |
座席数 | 15席 |
予算 | 2,500円 |
交通アクセス | 地下鉄烏丸線四条駅より徒歩5分 |
(更新日 2017年12月15日)
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