お店詳細
イタリア料理
奈良市内
バンケッティBANCHETTI
素材を活かした新感覚和風イタリアン
2016年にオープンし、早くも遠方から多くのお客さんが訪れる名店。「日本ならではのイタリアンを」と、【和】の要素を取り入れた料理を楽しむことが出来ます。
丁寧に時間をかけて火入れされた鴨肉のローストは、白味噌ベースのソースと実山椒が入った特製マスタードと合わせて。信楽焼の土鍋で提供する“アクアパッツァ”は、魚介のダシが優しく体に染みわたります。「海のない奈良県だからこそ、おいしい魚を楽しめるお店にしたい」と魚介料理に力を入れ、魚の種類によってオリーブオイルを使い分ける“本日の活魚カルパッチョ”もおすすめ。
ワインソムリエの資格を持つオーナーの森田シェフ。イタリアワインも充実しています。
店舗情報
店名 | BANCHETTI |
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住所 | 奈良県奈良市芝辻町4-6-14 澤井ビル1F |
電話番号 | 0742-35-8170 |
営業時間 | ランチ 12:00~14:00 ディナー 17:30~22:30(L.O.) ※予約のみ昼営業 |
定休日 | 日曜日 |
座席数 | 15席 |
予算 | ランチ 2,000円 ディナー 5,000円 |
交通アクセス | 近鉄奈良線 新大宮駅より徒歩2分 |
公式サイト | 奈良・新大宮の美味しいイタリアン「バンケッティ」でディナーを |
(更新日 2018年06月15日)
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