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お店詳細
  • 鉄燻CHOI 鉄燻ハンバーグ 燻製フォアグラ添え

    スモークガンで煙を閉じ込めて提供する「鉄燻ハンバーグ 燻製フォアグラ添え」

  • 鉄燻CHOI 燻製いろいろ盛(5種)

    「燻製いろいろ盛(5種)」食材によってスモークする時間を変えている

  • 鉄燻CHOI 燻製ベーコンのカルボナーラ

    自家製ベーコンを使用した絶品「燻製ベーコンのカルボナーラ」

  • 鉄燻CHOI 燻製シラスのフジヤマアヒージョ

    燻製したシラスを豪快に盛り付けた「燻製シラスのフジヤマアヒージョ」

  • 鉄燻CHOI 内観

    燻製した食材を鉄板で焼くという新しいスタイル

  • 鉄燻CHOI 外観

    飲食街を通り抜けた高架下のお店

鉄板焼・お好み焼き 京橋・OBP

テックンチョイ鉄燻CHOI

燻製×鉄板で味も見た目も新しい燻製専門店

燻製した食材を鉄板で焼くという新しいスタイルのお店。桜とヒッコリーのチップを食材によって使い分け、スモークする時間を変える事で、食べやすく、前菜からデザートまで飽きる事なく堪能できます。


ただの燻製料理では終わらず、綺麗に盛り付けられたお皿に、スモークガンで煙を閉じ込めて提供する“鉄燻ハンバーグ 燻製フォアグラ添え”は、お客さんの目も楽しませる一品。


他にも、自家製ベーコンを使ったカルボナーラや、燻製したシラスを豪快に盛り付けたアヒージョなど、味も見た目も言うことなしの料理ばかりです。

店舗情報

店名 鉄燻CHOI
住所 大阪府大阪市城東区蒲生1-8-9
電話番号 06-6935-0143
営業時間 17:00〜24:00(L.O.23:00)
定休日 火曜日
座席数 24席
予算 2,500円
交通アクセス JR・京阪 京橋駅より徒歩5分
公式サイト 鉄燻CHOI Facebook
(更新日 2018年07月06日)

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