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お店詳細
  • Restaurant Cinq カワチ鴨(ツムラ本店)とそのジュのソース

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  • Restaurant Cinq アミューズ

    アミューズ

  • Restaurant Cinq 活〆ハモとヴィソワーズ 梅の香り

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  • Restaurant Cinq セゾンコース

    セゾンコース

  • Restaurant Cinq 内観

    店内は天井が高く、シンプルながらもラグジュアリーな雰囲気

  • Restaurant Cinq 外観

    白壁のスタイリッシュな外観が目印の、モダンクラシックなフレンチが頂けるお店

フランス料理 京阪・東大阪

レストラン サンクRestaurant Cinq

名店で培った技術が光る、モダンクラシックなフレンチレストラン

白壁のスタイリッシュな外観が目印の、モダンクラシックなフレンチが頂けるお店。オーナーシェフ・上野さんは銀座や大阪市内にあるフレンチレストランで約10年修行した経験の持ち主です。名店で培った技とセンスを生かしてこだわりのコース料理を提供しています。


メイン料理には、あっさりかつ、しっかりとした味わいの地元食材“河内鴨”を使用。肉の旨みを凝縮しながら、コンベンションオーブンでじっくり低温調理しています。さらに、鴨の骨と野菜を煮出したソースで仕上げるため、一皿で河内鴨を堪能できます。


ジャガイモの冷製スープ・ヴィソワーズをベースにした料理では、オーナーシェフ自ら湯引き・骨切りした鱧が主役。隠し味に昆布やみりんなど和の調味料を加え、食べやすいように工夫しています。厳選されたワインとともに、重厚かつ新しいフランス料理を味わってみては?

店舗情報

店名 Restaurant Cinq
住所 大阪府東大阪市今米1-14-3サンフィエルト吉田1F
電話番号 072-962-5566
営業時間 ランチ 11:30〜15:00(L.O.13:00) ディナー 18:00〜23:00(L.O.20:30)
定休日 月曜日
座席数 18席
予算 ランチ 3,520円〜 ディナー 6,780円〜
交通アクセス 近鉄けいはんな線 吉田駅より徒歩3分
公式サイト Restaurant Cinq Facebook
(更新日 2018年08月17日)

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