お店詳細
フランス料理
大阪市内
レストラン リールRestaurant RiRe
岸和田の有機農園で育った野菜が主役!軽やかフレンチ
玉造稲荷神社の向かいにお店を構えるフレンチレストラン。店内の大きな窓からは神社の石垣や緑が見え、都会の中にありながらも日常の喧騒を忘れさせてくれます。
「美味しい野菜をたっぷり味わってほしい」というオーナーシェフの中山さんは、岸和田・塔之原町の有機農園から仕入れた旬野菜を大切に、ヘルシーなフレンチを提供。
サンマと秋ナスを使った前菜は、サンマの香ばしさと、ほろ苦い肝のソース、そこにナスの甘みが加えられ、絶妙のバランスに仕上げられています。肉や魚介を使ったメインのお皿にも、厳選野菜の美味しさをプラス。野菜をそのまま使ったり、ソースに変化させたり…バターを極力控え、ハーブや柑橘系のフルーツを使って軽やかなフレンチに。中山シェフのアイデアが光る、旬の食材と厳選野菜のマリアージュが楽しめます。
店舗情報
店名 | Restaurant RiRe |
---|---|
住所 | 大阪府大阪市中央区玉造2-4-13 上町ロングビア1F |
電話番号 | 06-6767-0567 |
営業時間 | ランチ 11:30〜14:00(L.O.) ディナー 17:30〜20:30(L.O.) |
定休日 | 月曜日 ※不定休あり |
座席数 | 30席 |
予算 | ランチ 2,000円 ディナー 4,000円 |
交通アクセス | JR 森ノ宮駅より徒歩8分 |
公式サイト | Restaurant RiRe |
(更新日 2018年09月21日)
お知らせください!
掲載内容は取材当時の情報です。情報に誤りがございましたら、恐れ入りますがこちらからご連絡ください。