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お店詳細
  • Restaurant RiRe 北海道新秋刀魚のミキュイと有機栽培の茄子とオリーブのピューレ 新秋刀魚の肝のソース

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  • Restaurant RiRe アネットコース

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  • Restaurant RiRe 内観

    内観

  • Restaurant RiRe 外観

    外観

フランス料理 大阪市内

レストラン リールRestaurant RiRe

岸和田の有機農園で育った野菜が主役!軽やかフレンチ

玉造稲荷神社の向かいにお店を構えるフレンチレストラン。店内の大きな窓からは神社の石垣や緑が見え、都会の中にありながらも日常の喧騒を忘れさせてくれます。


「美味しい野菜をたっぷり味わってほしい」というオーナーシェフの中山さんは、岸和田・塔之原町の有機農園から仕入れた旬野菜を大切に、ヘルシーなフレンチを提供。


サンマと秋ナスを使った前菜は、サンマの香ばしさと、ほろ苦い肝のソース、そこにナスの甘みが加えられ、絶妙のバランスに仕上げられています。肉や魚介を使ったメインのお皿にも、厳選野菜の美味しさをプラス。野菜をそのまま使ったり、ソースに変化させたり…バターを極力控え、ハーブや柑橘系のフルーツを使って軽やかなフレンチに。中山シェフのアイデアが光る、旬の食材と厳選野菜のマリアージュが楽しめます。

店舗情報

店名 Restaurant RiRe
住所 大阪府大阪市中央区玉造2-4-13 上町ロングビア1F
電話番号 06-6767-0567
営業時間 ランチ 11:30〜14:00(L.O.) ディナー 17:30〜20:30(L.O.)
定休日 月曜日 ※不定休あり
座席数 30席
予算 ランチ 2,000円 ディナー 4,000円
交通アクセス JR 森ノ宮駅より徒歩8分
公式サイト Restaurant RiRe
(更新日 2018年09月21日)

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