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お店詳細
  • Genji 鮑 海老 中華風グリーンソース

    鮑 海老 中華風グリーンソース

  • Genji 金目鯛湯葉揚 フォアグラ、ぎんなん、ゆりね、菊菜あん

    金目鯛湯葉揚 フォアグラ、ぎんなん、ゆりね、菊菜あん

  • Genji 鯖スモーク缶 ガーデニング風

    「鯖スモーク缶 ガーデニング風」盛り付けの随所に遊び心が感じられる

  • Genji 今週のおまかせコース

    今週のおまかせコース

  • Genji 内観

    明るく開放的な店内はゆったりとくつろげる空間

  • Genji 外観

    家族みんなで楽しめるアイデア満載の創作料理を提供するお店

創作料理 大阪市内

ゲンジGenji

上質な食材をあらゆる調理法で!全世代が楽しめる創作レストラン

1997年にオープンした、家族みんなで楽しめるアイデア満載の創作料理を提供するお店。13人ものシェフで活気づくオープンキッチンでは、洋をベースとした和・中・エスニックなどバラエティに富んだ料理が生み出されていきます。


“鮑 海老 中華風グリーンソース”は、生ネギに上湯スープなどを加えたソースを和えた一皿。口に入れた瞬間、ごま油とネギの香ばしい香りがふわっと鼻を抜け、中華料理を感じられます。


また、洋風料理によく使われるフォアグラには和風テイストのアンをかけて提供。出汁にフォアグラの油が溶け出し、上品ながらも味わい深い逸品に。


料理の盛り付け方法にも面白いアイデアが取り入れられ、サラダでガーデニングを表現するなど、コース仕立ての一品一品で遊び心が感じられます。

店舗情報

店名 Genji
住所 大阪市西成区玉出東2-14-4 GRACE帝塚山1F
電話番号 06-6656-9559
営業時間 ランチ 11:30〜14:30(L.O.13:30) ディナー 17:00〜22:00(L.O.21:00)
定休日 月曜日 ※祝日の場合は営業 毎月2回火曜日お休み 火曜日はランチお休み
座席数 60席
予算 ランチ 2,000円〜5,000円 ディナー 6,000円〜10,000円
交通アクセス 南海高野線 帝塚山駅より徒歩15分
阪堺電軌阪堺線 塚西駅より徒歩1分
公式サイト Genji
(更新日 2018年12月07日)

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