ホーム > 鳥処 福笑

周辺のお店

お店詳細
  • 鳥処 福笑 丹波産地鶏ももたたき

    丹波産地鶏ももたたき

  • 鳥処 福笑 自家製つくね

    自家製つくね

  • 鳥処 福笑 み(もも)・ずり

    み(もも)・ずり

  • 鳥処 福笑 鶏釜飯

    鶏釜飯

  • 鳥処 福笑 内観

    内観

  • 鳥処 福笑 外観

    外観

鶏肉料理 宝塚・川西

トリドコロ フクワライ鳥処 福笑

2つの地鶏の個性を味わえる粋な焼き鳥店

川西能勢口駅から程近い高架下で、1999年のオープンから地元客を中心に愛される焼き鳥専門店。主役の鶏肉は、兵庫県の【丹波地鶏】・徳島県の【阿波尾鶏】を使い、それぞれの肉質の違いを堪能する事が出来ます。


朝挽きで仕入れる新鮮な【丹波地鶏】は、パリッと表面を焼き、甘みと旨みのコントラストが楽しめる “ももたたき”で是非。生の鶏肉を贅沢に使った“つくね”は、生のピーマンと合わせて頂く事で、ふわふわとパリパリの食感を楽しめる大人の味です。


また、焼き鳥の味を決める【塩】は、ミネラルを豊富に含んだ兵庫県・赤穂市産の【にがり天日塩】を、【タレ】は、修業先から受け継ぎ、継ぎ足し続けた35年ものを使用。


やわらかくジューシーな【阿波尾鶏】は、“もも”と“ずり”がオススメで、丹波地鶏との食感の違いが、食べ比べるとよく分かります。

店舗情報

店名 鳥処 福笑
住所 兵庫県川西市小花1-1-10 ベルフローラかわにしイースト1F
電話番号 072-758-2358
営業時間 16:00〜23:00
定休日 第1・3・5日曜日、第2・4日曜日の翌月曜日
座席数 18席
予算 3,500円
交通アクセス 阪急電鉄 川西能勢口駅より徒歩1分
公式サイト 鳥処 福笑
(更新日 2019年03月15日)

お知らせください!

掲載内容は取材当時の情報です。情報に誤りがございましたら、恐れ入りますがこちらからご連絡ください。

※上記掲載の情報は、取材当時のものです。以降に内容が変更される場合がございますのであらかじめご了承ください。