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お店詳細
  • restaurant hinata 季節野菜のマルゲリータ

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  • restaurant hinata ゴルゴンゾーラポルチーニクリーム

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  • restaurant hinata 本日のスープアランチーノ

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  • restaurant hinata パスタコース〜自家製ベーコンなすトマトのパスタ〜

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  • restaurant hinata 内観

    内観

  • restaurant hinata 外観

    外観

イタリア料理 湖西

レストラン ヒナタrestaurant hinata

石窯焼きの本格ピッツァと高島の野菜が存分に楽しめるお店

 白を基調とした可愛らしい外観が目印のイタリアンレストラン。ご主人がDIYしたという、ヨーロッパ調のおしゃれな空間が魅力。ほかに、四季折々の花が楽しめるテラス席もあります。東京・銀座で和食の職人として腕をふるっていたご主人が、「地元高島の美味しい野菜を使った料理を提供できれば」と、2013年にオープン。


 ピッツァの生地には、綺麗な水で有名な針江の湧き水を使用。自家菜園で収穫したカボチャや里芋など、野菜をたっぷりトッピングした“季節野菜のマルゲリータ”は、外はサクッと、中はモチモチのナポリ風ピッツァに仕上がっています。他にも、自家製ベーコンのオリジナルパスタや、日本食のお茶漬けからアイデアを得たスープアランチーノなど和食の職人だからこそ生まれたアイデア料理も豊富。

店舗情報

店名 restaurant hinata
住所 滋賀県高島市新旭町針江475-3
電話番号 0740-25-4753
営業時間 ランチ 11:00~15:30(L.O.15:00) ディナー 17:30~22:00(L.O.20:00)
※予約をお勧め致します
定休日 火曜日
座席数 20席
予算 1,680円~
交通アクセス JR湖西線 新旭駅より車で4分
公式サイト 針江生水(しょうず)の郷 レストランhinata(ヒナタ)
(更新日 2019年04月19日)

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